卵白釉,并非白色,而是白中带青。类似鸭蛋的颜色,也有说鹅蛋,但肯定不是鸡蛋。
卵白釉瓷,是元代景德镇的一项新发明。
元 卵白釉印花云龙纹盘
高4.1cm,口径15.9cm,足径5.3cm
故宫博物院
先看一下这只盘子:敞口,浅弧壁,圈足。胎体洁白,里外施卵白釉。内底及内壁均模印云龙纹。
其胎体一般比较厚重,釉呈失透状,色白微泛青,恰似鸭蛋色泽,故称“卵白釉”。
这类瓷的主要装饰手法是模印,题材比较简单,常见的有龙纹、芦雁纹或缠枝花纹。
又因为,这些白釉瓷器的花纹中间,往往模印“枢府”两字,故也称“枢府瓷”。
除“枢府”字样外,在元代,这类白瓷上还见有“太禧”、“东卫”等字。
故宫还藏有一件“太禧”卵白釉,据说全世界传世仅三件。而只有这一件是完整器。
元 卵白釉印花“太禧”铭云龙纹盘
高2.3cm,口径17.8cm,足径11.4cm
故宫博物院
这件盘子无论在胎质、釉色方面,都超过前代的影青,图案装饰比宋代定窑和耀州窑并无逊色。
PS:故宫馆藏定、耀二窑瓷
宋 定窑白釉刻花牡丹纹盘
高3.1cm,口径26.7cm,足径18.1cm
宋 耀州窑青釉印花童子玩莲纹碗
高4.5cm,口径14.3cm,足径3.3cm
回来再看卵白釉——
专家点评:
胎骨,细密洁白而坚实,声音清脆(无法上手,脑补触感);
釉质,莹润细腻如羊脂美玉,纯粹的卵白色,淡雅、瑰丽;
造型,淳朴庄重,盘心很平;
纹饰,盘里墙印阳纹双线卷枝托八宝。
中心印有阳纹五爪独龙戏珠,龙的形状是张口、露齿,看来十分生动。
盘子内沿处,印有:太、禧二字,遥相对应。(可惜,图片显示有点模糊)
关于“太禧”字铭,参照《元史·百官志》的记载,它是太禧宗禋院的简称,该院是专掌祭祀典礼的机构。
由此可以推断,这件盘子的具体用途,应该是祭器。
专家最后的评语:
总的来看,这件盘子在造型、胎质、釉色乃至纹饰等方面,都可谓精美绝伦,胜过枢府官窑很多。
图片来源:故宫博物院
参考资料:《孙瀛洲陶瓷研究与鉴定》紫禁城出版社
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