明曹昭《格古要论》中“有紫定色紫,有黑定色黑如漆,土具白,其价高于白定”的论述。所谓紫定并非紫色,其釉呈棕红色,实际上与今天芝麻酱色调相近的釉,故而得名。
紫金釉又名“柿色釉”、“酱釉”,该釉始创于北宋的北方窑口,如定窑、耀州窑等窑场中均有烧造,其中以定窑烧制的酱釉最著名。但一直以来其呈色颇不稳定,直至清代其烧造技术方能完全成熟。
此紫金釉凤眼耳香炉乃清乾隆时期,清宫造办处奉谕旨而制作,这类别的祭器陈设多是为紫禁城内的宫殿和庙宇而订制、或作呈献予皇帝的贡品。香炉为敞口,束颈,鼓腹,下承三乳足。远观见肃穆静雅,近触则温润有加。底部描金朱文刻“大清乾隆年制”六字三行篆书款。
香炉周身均施紫金釉,不加任何修饰;腹部部分釉色有自然腐蚀现象,非近代人仿制,应为皇家御用器物。其色泽明亮匀净,晶莹润泽,光亮自然,胎体紧致,老气十足,代表着清代紫金釉烧造技术的最高水准。
香炉在宫廷、贵族中广泛使用并传承。古人在炉中放置香料,致香味外散,缭绕迂回,清香满堂。另有焚香之外,颇具赏玩趣味。整件器物典雅利落,胎釉结合紧密,犷柔相济,堪称精绝。
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