图1:唐越窑青瓷花瓣式水呈,成交价格RMB28,568。高5cm;直径3cm,此种类水呈在唐代中晚期越窑十分流行,水呈形似鱼篓,直口,斜弧壁至腹部转折内收,腹部五处内凹装饰,形似花瓣,饼形浅底,底足留有支烧痕。水呈施满釉不到底,釉色青绿,釉质滋润,器身布满细小开片。
先说唐代,唐代生产青釉瓷的窑口主要有越窑、瓯窑、耀州窑、婺州窑和邛崃窑。越窑是唐代烧造青釉瓷水平最高的窑口,尤其是它烧造的秘色瓷,转供皇家使用,密不外传,无迹可寻,数千年来依旧为人称道、赞叹。唐代越窑青釉瓷的制作偏重造型,初期具有青中闪黄的特征,釉色追求如玉一般的效果,纹饰则相对简练,以划花为主要装饰技法且线条较粗,兼有少量印刻花或者镂雕。瓯窑的工艺水准和作品效果仅次于越窑。在唐早中期,瓯窑青瓷的釉色常带黄色或淡黄,晚唐则变得更加纯粹,整体装饰都显得较简单,主要是弦纹、莲瓣纹及褐彩一类。图2:晚唐越窑青瓷执壶,成交价格RMB1,340,800。高20cm,此类越窑执壶始见于唐中期,为酒器用品。
耀州窑则是北方瓷系开始在青釉瓷上初露山水的代表,其釉层上厚下薄,釉色普遍是深沉的青中泛黄,这一特征发展到宋朝则变为青中泛绿。唐朝是,其釉面上常出现露胎褐斑,是一大特色。它的装饰手法主要有划花、印花、刻花、及模印刻划相间,其中尤其是刻花技法,为北宋时期最为优秀。此外,婺州窑也是唐代青釉瓷的典型窑口、六大青瓷产区之一。婺州窑生产的青釉瓷,釉色青中泛微黄,还带些许灰或紫,一般是用作民间生活器具,因此品种相对较少。婺州窑青釉瓷有一独特之处,即在其釉面开列处出现星星点点的奶白色晶体的析出,此为其他青釉瓷所无。邛崃窑的青釉瓷主要是青釉、青釉褐绿斑、青釉褐绿彩绘等品种,属于民窑,传世精品较少。图3:唐晚五代 越窑青瓷螭龙纹牛首罐 (一件),成交价格RMB866,800。高13cm。
上述窑口在宋代皆有烧造,此外,宋代还新增一些烧造青釉瓷的窑口。其中排名第一的当属龙泉窑,其北宋时期的作品多见淡青釉,中期也见青中泛黄的作品;南宋时期的作品多见厚釉,以柔和淡雅、清润开片为主要特色,末期烧造出梅子青、粉青二色,后世难以复制。在龙泉窑之下,南宋官窑也不少泛泛之辈,其讲究单色釉的纯美,釉色根据胎釉厚度搭配的不同而呈紫灰、青灰、粉青、青中泛米黄等,少见纹饰。在接下来就是汝窑,它是纯正的天青色釉瓷的代表,也烧卵青和粉青等青釉瓷,釉面光亮且多见细密开片。同安窑之名现在不太常提起,实际也是烧青瓷比较好的窑口,其青瓷釉色青中偏黄,但是“珠光十足”。临汝窑烧造的青釉瓷,釉色青中闪绿,装饰主要采用印花技法,但是技法水平比耀州窑稍逊。另外还有景德镇窑、吉州窑、德化窑等,此三者都主要烧青白瓷,兼烧青瓷。图4:唐越窑青瓷水滴,估价JPY1,000,000-1,500,000。高5cm。
这么多窑口,谁的传世作品更具价值呢?不考虑青瓷传世数量的情况下,根据目前的拍卖记录来看,笔者认为,当以龙泉窑和南宋官窑两个窑口的作品为最佳选择。其次,汝窑和越窑的作品是上佳之选。再次,是耀州窑、景德镇窑和瓯窑的作品颇有价值,景德镇窑主要选影青釉。然后再酌情选择其他窑口作品。但是需要注意,物以稀为贵,如果有某个窑口存世器物极少,那么它的价值是会有一定上升的。图5:唐越窑青瓷印花婴戏花卉凤耳人物盖瓶,估价USD2,000-3,000。高25.4cm。
图6:宋官窑青瓷座承盘,成交价格RMB6,499,440。高8.5cm。
图7:北宋湖田窑影青瓷大粉盒,成交价格RMB1,031,320。口径12.6cm。
图8:北宋青瓷十棱壶,成交价格RMB850,662。高24.5cm,盖呈宝塔形,分三层,皆有作棱,中、下两层有十棱,下层九面挖桃形孔,余下一面为两小圆孔,以备系绳与壶柄相接之用,构思精细,匠心独到。壶长直颈,圆肩鼓腹,弧腹下收,明圈足外撇,足外壁划有两道横弦纹。颈、腹、圈足皆为十棱十面,以双竖线及凸棱隔开,每面以细线划多层花瓣纹。肩部一侧置曲柄,由两条泥条紧合而成,对面另一侧设管状曲流。
图9:宋龙泉窑青瓷长颈小瓶,成交价格RMB485,653。高12.5cm,此瓶造型龙泉窑少见,当为宋时酒具,整体器型近似玉壶春瓶,不同之处,此瓶口沿较小,撇口,细长颈,梨形腹,圈足。器形比例恰当,优雅怡人。通体施碧绿青釉,光素润泽,圈足边缘无釉,呈朱褐色。
图10:北宋饶州窑影青瓷直口净水小钵,成交价格RMB165,011。口径9cm。
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