我们的祖先尚玉，赋予玉各种象征意义，贵族阶层要佩戴和使用大量的玉器。汉代人注意到瓷坚硬细腻，光泽迷人，有玉的特性，才开始用心烧制瓷器，所以早期瓷器还有“假玉”“类玉”的别称。　　而青瓷，是中国人的在瓷器探索中，创造的一个伟大的品种。从商周时期开始，出现了第一批原始青瓷。早期的青瓷技术不成熟，许多瓷器釉色是灰的、黄的。现代人宽容，把那时黑瓷以外，以铁为发色剂的瓷器统称为青瓷。　　历尽千年变迁，至唐代中期时，越窑已经烧造出近乎完美的青色釉，成为众窑之首，“南青北白”的“南青”，就出于此。为什么做青瓷呢，一是因